miércoles, septiembre 3

BORN IN THE WETTERAU - PUR


  • Lagar: Kelterei Müller KG
  • Región: Hessen
  • Estilo: Sidra carbonatada
  • Tipo: Botella cerveza. Seca
  • Graduación Alcohólica: 6% Vol 


Vamos con mi producto favorito de los diseñados por Kjetil Dahlhaus.

Hoy he abierto la sidra que denomina "pura", es decir, sin mezclas, 100% sidra auténtica alemana.

Misma botella, mismo diseño pero diferente color de etiqueta en blanco.

Como se ve en la etiqueta el volumen de alcóhol aumenta a 6% al no llevar añadidos.
En vaso es una sidra filtrada de color dorado brillante.

En boca es seca, con nivel medio de carbónico. Ya esto si se puede llamar sidra 100% alemana, una sidra limpia y sabrosa, con un buen equilibrio de amargos y acidez que deja un final de duración media.


Está muy bien elaborada y no tiene defectos. Muy recomendable!!!


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