lunes, septiembre 10

HESSEN A LA CARTE SCHOPPEN - JÖRG STIER

English review from Coady

  • Lagar:Jörg Stier
  • Región: Maintal (Hessen)
  • Estilo: Apfelwein
  • Tipo:Semiseca.
  • Leve gas residual. Sin filtrar.
  • Graduación Alcohólica: 6% Vol



Y volvemos con otro producto de Jörg Stier.

Esta vez es Hessen a la carte Schoppen, una sidra que nada tiene que ver con las características y más tradicionales sidras de Stier, por lo general más secas y con elevada acidez.

Esta es sin embargo afrutada y suave. A la vista es turbia, de un color amarillo tirando ya un poco a anaranjado.

La he bebido con gente que poco o nada les gusta la sidra tradicional y les ha encantado. Es una sidra para todos los públicos, sabrosa y con una acidez muy refrescante.

Este es el tipo de sidra para ampliar el abanico de consumidores de sidra, ya que no todos tenemos los mismos gustos y es algo que siempre hay que tener en cuenta.

Mi valoración es muy positiva, un producto realmente logrado.


Nota 8/10

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